阳江代工刀厂困局：遍地枷锁，逃离无望

今年亚马逊Prime Day被定在7月，这是亚马逊一年一度的促销日，覆盖全球超过20个站点。刀具品牌Findking的创始人Fanson早已为大促做好准备，依照往年的经验，大促期间他店铺的单量是平日的5倍，甚至是10倍。今年是Findking参与Prime Day的第三个年头，他们的货物通过海运陆续发往销售目的地国港口，然后转运至亚马逊各地的FBA仓库。因全球多地港口拥堵，海运时效不稳定，给Fanson带来了不小的困扰。

Fanson原本是一名电子信息技术专业的毕业生，因对国际贸易的兴趣投身珠江三角洲的外贸圈。凭借勇气和经验，他于2013年正式创业，利用家乡的阳江地区在刀具生产上的天然优势，开始了外贸生意。阳江地区有“中国刀剪之都”的美誉，拥有众多的刀具生产厂和从业人员。尽管与双立人、WMF等国际品牌有合作，本土品牌的影响力仍然较小，面临着产业层次低、缺乏自主品牌和核心竞争力等挑战。

Fanson并不满足于传统的贴牌代工模式，他希望能够为阳江的刀具和中国刀具在世界创造影响力。他创建了属于自己的电商品牌Findking，并在亚马逊平台注册了店铺。经过几年的发展，Findking已经在亚马逊美国站点取得了一定的成绩，并成功开拓了欧洲和日本市场。

对于Findking的成功，离不开全球刀具线上交易的繁荣。数据显示厨房刀具的全球市场持续增长，而中国作为全球最大的厨房刀具出口国，占据了重要的地位。Findking通过在美国市场的成功拓展逐步进军其他市场，目前已经在亚马逊十几个站点开设了店铺。对于新兴市场如日本市场的开拓落地也正在推进中。但在大刀开拓之时免不了伴随波折。一个主要的难题就是量产与高品质的矛盾问题凸显出来。一些高端刀具产品如专业厨师刀因为需要手工加工和特殊材料采购困难而面临断货问题。而对于普通家庭用刀的销售主力来说也有生产问题亟待解决。受限于生产线无法做到满足多样化需求的问题上Fanson开始寻求与其他工厂的合作以应对市场需求的变化多端的产品线需求问题同时他也见证了一些未能找到定位难以适应疫情环境及外部竞争压力而倒闭的品牌其企业经营者不乏追逐市场热度及无法适应当地市场的失败案例对此他表示成功的关键在于本地化策略而本地化策略的关键之一是寻找当地的消费者代表顾问团队作为研发的重要反馈力量只有满足了本地消费者的需求才能真正融入本地市场在当地站住脚才有所谓的成功扎根于市场拥有良好的发展空间和发展的前景在今年充满不确定性的环境下本地化策略的重要性愈发凸显这也是未来企业生存发展的必经之路之一。在营销推广上，本地厨师扮演着“KOC”（关键意见领袖）的角色。他们深入线下展会、节日庆典、慈善活动等，帮助品牌拓展专业客群。因疫情影响，去年我们曾委托美国本地厨师团队参加全球最大的刀具展之一——Blade Show，借此收获了一些专业询单。

本地厨师团队会在Instagram、Facebook、TikTok等平台做产品分享，这能为品牌带来正向的宣传效果。与此Fanson也加紧自媒体团队的建设，招聘包含策划、视频剪辑等运营人员共十余名。目前FansonC端团队规模已接近40人。

要使品牌本地化并非一蹴而就。除了以上本地化“基操”之外，Fanson还需通过外部检验体系，确保产品符合本地销售标准。Findking品牌定位是“现代与传统相结合的中高端厨刀品牌”，注重产品品质，在本地化QC（质量控制）上一定要做到全检，以及符合亚马逊合规的要求。

不同于服饰、家居用品等品类，Fanson经营的刀具品类由于具有较强的杀伤性，一直被归为“敏感货物”一类。在产品出口、跨国运输时往往具有一定的限制。例如，出口到欧美销售的产品需要做食品级安全测试，且在规格长度上做出要求，一般刀刃长度超过20CM，就归为危险品。

平台品类合规也对Fanson这类刀具卖家提出了新的要求。在刚过去的5月，亚马逊英国站曾发布一则公告称，根据英国新颁布的《进攻性武器法》，购买刀具（包括厨房用刀）需要进行年龄验证。这意味着，卖家想在英国销售刀具必须满足两大要求：一是使用亚马逊FBA配送方式；二是确保产品详细信息页面带有明显标识，标注“不向18岁以下的买家出售”。

在这样的大背景下，品牌出海的本土化门槛及成本不断提高。尽管有诸多困难在前，Fanson还在坚持。毕竟，对他来说，“To C的生意才刚刚开始。”