国货食品热走红：跨境市场中的隐秘商机探寻”

是清淡可口的豆腐乳、甜美的大白兔奶糖，还是令人欲罢不能的老干妈、辣条，亦或是声名远扬的螺蛳粉呢？这些充满情感的美食，无论你在哪里，总能在某一瞬间治愈你的心灵。

实际上，中国的“民族食品”已经深深征服了众多海外美食爱好者的味蕾。比如，美国的奢侈品网站Gilt曾将老干妈作为奢侈品限售，且限时抢购价仅为11.95美元2瓶。辣条等也成功走出国门，享誉国际。

在此背景下，我们不禁思考，食品出口对中国卖家来说，究竟蕴含多大的机会？卖家在物流方面又会遇到哪些挑战呢？

根据Grand View Research的数据，全球食品零售市场规模已达12万亿美元，并以每年5%的增长率稳定上升。中国食品行业的出货值也在增长，显示出巨大的商业潜力。可以说，现在正是食品出口的黄金时期，未来充满了无限可能。

机遇与挑战并存。中国食品出口在带来机遇和商机的也使得出口电商卖家面临诸多挑战。那么，食品出口频频受阻的背后原因究竟是什么呢？

一方面，物流成本高昂是一个主要痛点。食品在储存、运输、加工和销售等环节的成本占比较大，部分食品类产品甚至高达40%以上。由于缺乏本地仓库，疫情期间更不利于实地考察，再加上部分食品冷链的第三方物流商发展滞后，大大影响了食品物流的安全性、准确性和及时性。

操作繁琐也是一大挑战。食品出口行业缺乏从生产到销售的全过程质量状况完整体系，中国卖家需要自行处理一系列繁琐流程，如寻找货源、进货采购、撰写产品信息等。由于地域文化差异，对目标市场的食品行业了解不足也是一个重要问题。

为解决跨境电商的难题，来自新加坡的Trustana信达雅为跨境电商提供专业的精选批发服务。其“早鸟计划”助力食品出口卖家在旺季大卖，为卖家提供市场调查、产品精选、优惠价格、直接发货等一系列服务。一件代发模式也在食品出口中受到广泛关注，这种模式下，卖家无需大量囤货，能够降低风险并专注于营销。

一件代发也存在物流时效延长的问题。为解决这个问题，Trustana信达雅利用东南亚本地仓储优势，提供快速代发服务。他们还为卖家提供一对一指导以及定制选品渠道和供应等增值服务。

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（文/风口星跨境 陈林）（来源：陈木木）

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