韩国健康风尚：无糖碳酸水受宠，健康意识持续升温

随着人们保健意识的提升，韩国消费者对饮料的需求愈加精细，从而大大推动了碳酸水的销售，而传统的碳酸饮料和含糖饮料的市场表现则相对平淡。

根据市场调研公司尼尔森最近发布的报告，从去年的九月至今年的八月，韩国消费者购买的调味碳酸水总价值达到了惊人的175亿韩元（约合1630万美元），同比增长了高达171%。塑料瓶和铝罐装的无调味碳酸水的消费额也增长了57%。这一趋势表明了韩国饮料市场的明显转变。

尽管去年食品和饮料市场的整体增速缓慢，但碳酸水市场却呈现出井喷式的增长。对此，尼尔森公司的研究人员Cho Dong-hee分析认为，这一增长主要源于消费者日益增强的保健意识。碳酸水因其不含糖和人工添加剂，恰好满足了消费者的这一需求。Cho还预测，明年对碳酸水的需求将继续大幅增长，这将吸引更多的企业进入这一市场。

韩国碳酸水协会主席Chang Big-sun也认同Cho的观点。他认为，韩国人今后对碳酸水的消费将会继续增加，这不仅会推动韩国本土食品和饮料生产企业的增长，还将为他们带来丰厚的商机。

碳酸水在欧美已经流行多年，因其与油腻菜肴搭配效果极佳而在那里广受欢迎。随着韩国西式菜肴的普及，韩国消费者对碳酸水也越来越熟悉。为了吸引消费者的注意，韩国碳酸水生产商纷纷借助名人进行广告宣传，并强调饮用碳酸水对健康的有益之处。

起初，法国的毕雷矿泉水等进口品牌主导了韩国的碳酸水市场。韩国本土企业迅速崛起，建立自己的品牌，与进口品牌展开激烈竞争。目前，韩国碳酸水市场内有20个国内外品牌，其中18个品牌的销量去年出现了大幅增长。

在零售业务方面，从2013年9月至2014年8月，便利店和民营超市销售的碳酸水销售额均出现了显著增长。这一趋势表明，碳酸水在韩国市场的潜力巨大。

韩国碳酸水市场正在经历一场变革，更多的消费者开始寻求健康、天然的饮料选择，而碳酸水正好满足了这一需求。关注外贸行业的朋友们，不妨多关注这一市场的动态。欢迎关注外贸行业第一微信号【jinfengkou】，获取更多行业资讯。