亚马逊无人收银大型超市 Amazon Go Grocery 正式开幕

2025 年，据外媒报道，占地近 3000 坪，销售约 5000 件商品的亚马逊无人收银大型超市 Amazon Go Grocery，在美国西雅图正式开幕。

该超市采用无人收银的销售模式，通过摄影机、货架传感器和 App，让消费者在选购所需商品后，无需排队结账便可直接离开，随后通过 App 完成付款，此举大大减少了消费者排队结账的时间，有效提升了购物体验。消费者进入 Amazon Go Grocery 时，需先用 App 扫码，通过入口处后，方可进入超市购物。

自 2018 年初 Amazon Go 无人收银技术首先应用于第一间 Amazon Go Store 便利商店以来，截至 2025 年，Amazon Go Store 在西雅图、旧金山、芝加哥已开了 25 家店，且预计当年在纽约还会开第 26 家店。

Amazon Go 副总裁迪利普·库马尔（Dilip Kumar）表示：“Amazon Go Grocery 的卖场还能更大，甚至可以是今天开幕的第一家门市的 5 倍或 10 倍大。”虽然库马尔未提及预期将开设几间 Amazon Go Store 店面，但此前曾对媒体提到，希望在 2021 年达成 Amazon Go Store 展店 3000 家的目标。

报道指出，超市中许多生鲜食品多半是散装，如何让消费者直观且轻松地完成散装商品的称重和标价，一直是无人结账技术的重要挑战。此外，其他在传统超市有的现切鱼、肉和熟食区，在 Amazon Go Grocery 都不会有，肉类商品仅贩售已分装且包装好的独立包装，而对酒贩售区也会有专人检查证件确认年龄。

此次 Amazon Go Grocery 的开幕，是该无人收银技术首次应用于大型超市，品项繁杂、卖场广大等因素对 Amazon Go 技术的正确性是一大考验。不过，Amazon Go Grocery 的开幕也证明了 Amazon Go 技术的成熟度已达到一定水准。而且，Amazon Go Grocery 开设在住宅区，与多数开在商业区的 Amazon Go Store 的定位明显不同，这有助于未来更了解不同生活型态消费者的购物习惯。

随着 Amazon Go 技术的不断成熟，消费者购物型态资料也更加丰富，亚马逊考虑将 Amazon Go 的无人收银技术通过授权给合作伙伴，扩大应用场域，比如应用在机场或体育馆中的商店。近期有新闻报道，某机场已经在与亚马逊洽谈引入 Amazon Go 无人收银技术的相关事宜。相信随着亚马逊的积极推动，Amazon Go 应用场景广泛普及的那一天很快就会到来。（来源：文章由搜航 APP 整理所得）

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